Он имеет форму и размер большой оливки с твердой сердцевиной. Сначала он зеленый, но по мере созревания становится красным и черно-фиолетовым. Наружная кожица кожистая и тонкая, мякоть (мягкая часть) твердая и близкая к белой, как у яблока. Но уже через несколько часов он желтеет и размягчается. В течение нескольких дней корочка также ссохнется. Мякоть сладкая вкусная

Мармелад, который содержит 79 ккал в 100 граммах, содержит 5% витамина А, 17% производных витамина В и 83% витамина С. Он также богат минералами калия, железа, марганца, магния, фосфора, кальция, цинка и натрия.